Kevin's 影像的樂章

( NIKON COOLPIX P6000 )

來到花蓮，當然不會忘記拜訪當地的小吃．
三天下來，倒也吃了不少的東西．
網路的評價，只能當作參考．
每個人的口味不同，當然要自己親身吃看看．
不過，一個人出遊，胃口有所限制．
能吃的東西有限，只能挑重點的餐品為主．

自強夜市－法式棺材板



這次點了沙爹羊肉，附贈奶茶．
口感相當的不錯，雖然是沙爹口味．
不過沒有辣口的感覺，份量也剛好．
肚子有空位的話，值得再試吃其他的口味．

自強夜市－第一家烤肉串



這是一家在自強夜市頗有名氣的烤肉舖．
價位還好，不過口味和一般的烤肉舖比起來，沒什麼差別．
雞心和七里香的大小，和台中夜市的食材相比，明顯小了一號．
對我的感覺來說，不太值得排隊再來光顧．

西瓜大王－西瓜汁



小小一杯的西瓜汁，喝起來有相當的滿足感．
因為這杯西瓜汁的做法，和一般的冰菓店的的做法有所不同．
一般是用果汁機打汁，裡面會加入剉冰和糖還有水．
喝起來，不是西瓜真正的鮮甜，價格當然便宜一點．

可是這家的做法，是用榨汁機打汁，只在杯裡加了少量的冰塊．
所以喝起來的鮮甜，和直接吃西瓜味道相同．
一杯５０元，也在可接受的價位．

海埔蚵仔煎



這家店的蚵仔煎，讓我連二晚都來光顧．
其實口味沒什麼特別，但是做法就有點特別．
每份蚵仔煎都是打一個蛋，不是全打再均分．
青菜節切較小口，吃起來較好入口，不會影響口感．
一般的店家，都節切成3~4段，反而不容易入口．
還有薯粉的比例剛好，整體搭配起來，就是讓人吃的順口．
所以讓我到了花蓮，都會來吃上一回．

四八高地花枝羹



這次點原味的口味，勾芡不會太濃．
每塊花枝丸，都可以吃出花枝的味道及口感．
如果要來吃的話，還得準時點，否則賣完就沒了．

陳記狀元粥





特地中午來吃，胃口較好，可以多吃點東西．
點了皮蛋廋肉粥，鳳梨蝦球，茶碗蒸，鮮蝦河粉和紅豆榚甜品．
煮粥的米有比較細小，吃起來有點像是小米粥．
高湯的味道剛好，不會過鹹．
不過整體的價位，讓我的荷包破表．
這家真的不適合一個人來享用．

賀川日本料理





離開花蓮之前的中餐，在此解決．
聽說來這裡用餐都要排隊，所以一定要走上一趟體驗一下．
確實要排隊，因為開店時間要看開店前的準備．
服務人員說12點左右開店，結果等到12:08才開，心裡有點火了．
這次點了二道名氣餐品～綜合手握壽司及海景蓋飯．
網路上都說手握壽司份量大又便宜，試吃之後有點失望．
飯的份量是有比較多，雖然生魚片有比較大片，不過生魚片切的比較薄，．
上面又加了有點多的醬油膏，所以端上來時，油膏還會在桌上亂滴．
又因為油膏量多，所以吃不出魚肉的鮮味．

海景蓋飯還好，飯量對男人來說小了點，適合女生的食量．
不過也是油膏有點多，吃不出食材的鮮味．
整體來說，感覺像是台式的日本料理．
我個人不太喜歡這樣的餐品．
下回應該我不會再來排隊了，寧願去吃迴轉壽司．

伴手禮～花崗山剝皮辣椒



這家店面，位置不位於市區甚至沒有招牌．
找了一下才找到位置．
這家的剝皮辣椒和市售的外觀有點不同．
一般市售剝皮辣椒的外觀為暗楬色，這家的辣椒為原來的青色．
同時口感比較不油膩，也比較脆．
購買時，可以選擇小辣，中辣，大辣，我買了中辣回家品嚐．
好吃的話，還可以宅配到府．

以下小吃，沒有留下相片，下次有機會再來報到．

芝麻開門～烤鯖魚定食，相當豐盛也相當的好吃．
城隍廟前的鋼管紅茶，每次必來．
公正街周家小龍包，趁熱吃比較好吃．

其他的小吃，留待下回去花蓮時再來品嚐吧．．．